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Un homard grillé et sa sauce coordonnée
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Accords : Pinot gris, Gewurztraminer Vendanges tardives
Les bons vins d'alsace, un peu moelleux conviennent bien à ce plat et sa sauce onctueuse
→ voir les autres accords mets et vins de André (et son profil)
→ voir tous les accords pour Homard grillé sauce Homardine
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