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Accords mets et vins pour Coq au vin par André

Ce délicieux plat est originaire de Bourgogne et doit naturellement être réalisé avec du vin de cette région ;-)

Recette


Accords : Chambertin, Gevrey Chambertin, Côte de Beaune, Côte de Nuits, Mâcon, Bourgogne rouge

Les Chambertin et Gevrey Chambertin sont les vins traditionnellement les plus appréciés pour ce mets. Mais d'autres vins de Bourgogne comme ceux mentionnés ci-dessous s'accordent également très bien !

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