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Ce délicieux plat est originaire de Bourgogne et doit naturellement être réalisé avec du vin de cette région ;-)
→ Recette
Accords : Chambertin, Gevrey Chambertin, Côte de Beaune, Côte de Nuits, Mâcon, Bourgogne rouge
Les Chambertin et Gevrey Chambertin sont les vins traditionnellement les plus appréciés pour ce mets. Mais d'autres vins de Bourgogne comme ceux mentionnés ci-dessous s'accordent également très bien !
→ Pour en savoir plus sur ces accords
→ voir les autres accords mets et vins de André (et son profil)
→ voir tous les accords pour Coq au vin
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