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Accords mets et vins pour Choucroute Alsacienne par André
La Choucroute étant originaire d'Alsace, il convient de l'accompagner avec du vin de cette région !
→ Recette
Accords : Gewurztraminer, Riesling, Pinot gris, Pinot, Sylvaner, Ménetou Salon, Bière
L'accord "surprenant" ci-dessus avec du vin de Loire peut être utilisé pour la "Choucroute de la mer"
→ voir les autres accords mets et vins de André (et son profil)
→ voir tous les accords pour Choucroute alsacienne
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