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Accords mets et vins pour Choucroute Alsacienne par André

La Choucroute étant originaire d'Alsace, il convient de l'accompagner avec du vin de cette région !

Recette


Accords : Gewurztraminer, Riesling, Pinot gris, Pinot, Sylvaner, Ménetou Salon, Bière

L'accord "surprenant" ci-dessus avec du vin de Loire peut être utilisé pour la "Choucroute de la mer"
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