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Accords mets et vins pour Canapés de crevettes sur concombre par anne coeure

1- Dans un bol, mélanger les crevettes, le basilic, la coriandre, la noix de coco, le gingembre, le piment et le jus de citron vert. Réserver au réfrigérateur.
2- Couper les concombres en rondelles assez épaisses. À l’aide d’une cuillère à café, retirer les pépins et creuser un peu pour faire une petite cavité. Saler et poivrer l’intérieur des concombres et remplir du mélange de crevettes. Servir bien frais.

Recette


Accords : Un vin blanc Aromatique et Rond du Château Valcombe

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