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Accords mets et vins pour Asperges vertes, Jambon fumé et Fromage par André
Hors d'œuvre composé de trois ingrédients différents aux saveurs particulières
→ Recette
Accords : Ribera del Duero, Fuentespina
J'ai choisi ces vins espagnols car le jambon utilisé est du jambon ibérique "Pata Negra"
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