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Que boire avec une purée de patate douce à la truffe ? - Accords Mets et Vins

Les vins les plus conseillés avec de la purée de patate douce à la truffe :

Derniers accords recommandés pour la purée de patate douce à la truffe

Accords pour Purée de patate douce à la truffe par Les amoureux du vin

Accords : Vin liquoreux, Sauternes, Loupiac, Sainte Croix du Mont, Pinot gris d'Alsace vendanges tardives

La première idée qui me vient est un sauternes, ou un liquoreux de bordeaux plus économique (loupiac, sainte-croix-du mont...). Quoiqu'un pinot gris d'Alsace vendanges tardives... Après tout, la patate douce à la truffe a des analogies avec le foie gras truffé de Strasbourg. -- Jean-Claude Merci Jean-Claude pour cette suggestion !
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