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Que boire avec des huîtres ? - Accords Mets et Vins

Les vins les plus conseillés avec des huîtres :

Derniers accords recommandés pour les huîtres

Accords pour Huîtres par Stéphane

Accords : Champagne, Champagne Brut, Champagne zéro dosage, Dom Pérignon, Champagne Tristan H - Le Colostrum

Un champagne peu sucré convient aux délicates saveurs de l'huître, qui sont mises encore plus en valeur par les fines bulles du Champagne. Et pour essayer l'accord huîtres et champagne, venez donc assiter à l'événement Champagne et huîtres au marché du dimanche matin le 26 janvier 2014 à 10h30 au marché Saint-Eustache à Paris les Halles !

Accords pour Huîtres par Les amoureux du vin

Accords : Muscadet, Riesling, Chablis

"Les huîtres, avec leur saveur saline et iodée, ne mettent guère le vin en valeur, et il est préférable de s'en tenir à un petit blanc en carafe genre muscadet ou riesling. A la rigueur un chablis, que l'on goûtera plutôt sur le pain beurré." - Jean-Claude
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